Se han propuestos cultivar verduras y hortalizas y lo están consiguiendo con la ayuda del Centro de Educación Ambiental “El Acebuche”, el Ayuntamiento de Torredelcampo y la Asociación de Desarrollo de la Comarca de la Sierra Sur (ADSUR). Los alumnos y alumnas del C.E.I.P. “Juan Carlos I” llevan a cabo desde principios de este curso, un interesante proyecto educativo, mediante el cual, han conseguido crear un huerto ecológico, del que llevan un tiempo recogiendo sus frutos. En la iniciativa participan un grupo de alumnos del centro, que aprovechan los recreos para regar la habas y las lechugas y labrar la tierra para realizar nuevas siembras.
La Asociación de Padres y Madres junto al profesorado del centro, apoyan esta actividad que ha despertado gran interés entre el alumnado, fomentando respeto por el medio ambiente y por la agricultura tradicional. En esta época están inmersos en la siembra de todas hortalizas y frutos de primavera, como es el caso de los tomates, los pimientos, las berengenas, los melones o las sandías, cuyos frutos comenzarán a ver a partir del verano.