Las madres y padres de los colegios con servicio de comedor con cocineros municipales quieren que continúe esta fórmula frente a los catering o ‘cocinas in situ’ que ofrece la Junta
El concejal-portavoz del Grupo Municipal de Izquierda Unida Los Verdes Convocatoria por Andalucía, Miguel Díaz, solicitará en el Pleno Ordinario de mañana a la alcaldesa, Ángeles Muñoz, “que cumpla con la voluntad de las familias de los colegios con comedores atendidos por cocineros municipales y solicite a la Junta de Andalucía la emisión del preceptivo informe de no duplicidad que permita la continuidad de la prestación en condiciones óptimas de este servicio durante lo que resta de curso y los venideros”.
Recordamos que en el Pleno Ordinario del pasado mes de marzo el Grupo Municipal de Izquierda Unida logró el compromiso del equipo de gobierno para que se alcanzara un acuerdo entre el Ayuntamiento y la Junta de Andalucía que garantizase la prestación del servicio con cocina en los colegios públicos CEIP Vicente Aleixandre, CEIP Rafael Mayoralas y CEIP Juan Ramón Jiménez a partir del curso 2018/19.
Fruto de este acuerdo propiciado por IU se produjo una reunión entre el Ayuntamiento y la Delegación de Educación de la Junta de Andalucía, en la que los concejales de IU estuvieron presentes junto a una representación del equipo de gobierno y de las direcciones y las AMPAS de los centros escolares afectados. En el encuentro la administración autonómica aseguró que el Ayuntamiento puede continuar sin problema legal alguno dando el servicio, al tratarse de una prestación anterior a la entrada en vigor de la Ley de Sostenibilidad y Racionalización del gobierno de Rajoy, siempre que cuente con un informe de no duplicidad de la competencia de la Consejería de Educación, un documento que la delegada provincial, Patricia Alba, se comprometió a expedir si el Ayuntamiento de Marbella así se lo requería. Asimismo, también ofreció la posibilidad de asumir el servicio de comedor en los tres centros mediante la fórmula del catering o las llamadas ‘cocinas in situ’, una modalidad que cuenta con la participación de cocineros, pero que no garantiza cuestiones muy valoradas por las familias como la calidad de los alimentos con los que se preparan los menús, la procedencia de proveedores locales de la materia prima o que no se utilicen precocinados.
Con posterioridad a esta reunión, las AMPAS de los tres centros públicos convocaron a las madres y padres a una asamblea para decidir qué opción preferían y de forma unánime las familias se decantaron por seguir con el modelo de comedores con cocineros municipales, eso sí, con garantías de contar con el número de efectivos necesarios para no sufrir las recurrentes faltas de personal que vienen sufriendo durante el presente curso.
Sin embargo, a pesar de este acuerdo, “el Ayuntamiento aún no ha solicitado a la Junta el informe necesario, es por ello que desde IU vamos solicitarle a Muñoz que cumpla con el compromiso adquirido en Pleno tras la moción de IU y con la voluntad de las familias y solicite con urgencia este informe de no duplicidad”, adelanta Díaz.
En la actualidad existen 11 trabajadores adscritos a este servicio que atiende a tres cocinas y satisface el derecho al comedor escolar de 800 menores del municipio. Díaz ha ha indicado que “la reducción progresiva de personal continúa, incluso están previstas dos jubilaciones en los próximos dos meses, lo que, de no cubrirse estas bajas, supondrá la imposibilidad de prestar el servicio de forma adecuada ya en el presente curso”.
“Desde Izquierda Unida consideramos que el servicio de comedor con cocina propia es básico porque garantiza la conciliación laboral de las familias, una correcta nutrición y la satisfacción de los programas de garantía alimentaria para menores de familias en situación de vulnerabilidad social y los colegios públicos CEIP Rafael Mayoralas, CEIP Vicente Aleixandre y CEIP Juan Ramón Jiménez lo vienen prestando desde hace décadas”, señala el portavoz de IU.
