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El Puerto Cofrade

Celebrado el concurso de la Tapa de Caridad

La VI edición del concurso de la Oración en el Huerto contó con la participación de 17 tapas

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  • TAPA DE CARIDAD

La casa de Hermandad de la Oración en el Huerto acogió, el pasado sábado, el VI concurso gastronómico-benéfico “La tapa de caridad”,  organizado por la Bolsa de Caridad de la corporación del Miércoles Santo portuense,  a beneficio del Convento de las Hermanas Concepcionistas.

El concurso consiste en que cada participante debe de aportar al menos 1 kilo de la tapa que presenta a concurso, siendo esta luego vendida en tapas en el bar. En esta edición fueron  17 los participantes, que optaban con sus delicadísimas tapas a uno de los cuatro premios, aunque el objetivo principal es el de colaborar con esta obra de caridad.

El jurado estuvo formado por  Ramón Astorga; Jefe de Cocina del Restaurante el Faro de El Puerto, Adolfo Ortega; Hermano de Honor, y nuestro Hermano Mayor;  Antonio Romero, que después de una larga deliberación otorgaron los siguientes premios:

Primer premio para Pilar Gómez Casares con la tapa “Marmitako”. Segundo premio para Ana Mª Ortega Ortega, con la tapa “Terrina a mi manera”. Tercer premio para Verónica Gallardo Bernal, con la tapa “Mini hamburguesa veronsë”. Y premio a la mejor presentación para Reyes Martín Bravo con la tapa “Tosta de alboronía”.

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