Diputación vuelve a celebrar por decimonoveno año consecutivo su tradición más dulce, la Muestra Gastronómica, ‘Qué Rico Dios Mío’, organizada por la Institución Ferial IFECA, en el Palacio Provincial, en la que se ofrecen productos navideños artesanales elaborados por las monjas en sus conventos de clausura. En esta edición, presentada en rueda de prensa por la vicepresidenta, Mercedes Colombo, y el director general de IFECA, Aurelio Sánchez, participan doce conventos de seis municipios gaditanos.
“La gente viene a buscar determinados productos que compró el año anterior y que no ha tenido oportunidad de volver a comprar”, ha explicado Mercedes Colombo, como prueba del buen sabor de boca y lo cotizados que están los aproximadamente 3.500 kilos de productos que se ponen a la venta. Y para mostrar esta aceptación ha recordado que normalmente la mayoría de ellos se venden entre el viernes y el sábado, y para el domingo no suelen quedar existencias.
Aurelio Sánchez ha ofrecido algunos pormenores de esta edición que repite la formula de años anteriores para repetir el éxito al que acostumbra. Las monjas ofrecen sus productos y Diputación les facilita el transporte, el espacio expositivo y su ornamentación para que puedan ofrecerlos al público, que suele hacer cola en el día de apertura para hacerse con los apreciados dulces. “Los protagonistas de esta feria son dos, las monjas y el pueblo de Cádiz” ha resumido Sánchez, que ha recordado el compromiso de IFECA con la promoción de la gastronomía gaditana, como “nicho de rendimiento económico”, y motor de un pujante sector turístico que busca las delicias del paladar de cada territorio.
El viernes 12, a las seis de la tarde, abre la muestra, hasta las nueve y media. El sábado lo hace de 12:00 a 14.30 y de 18.00 a 21.30 horas. Y el domingo, si aún restaran productos que venderse, el horario previsto es de 12 a 14.30 horas.
Los conventos que mostrarán este año sus productos en el Salón del Claustro del Palacio Provincial, en la Plaza de España de Cádiz son:
Arcos: Convento Corpus Christi, de las Madres Mercedarias Descalzas, Plazuela de la Botica 2 (teléfono 956 700 470).
Cádiz: Monasterio Santa María de la Piedad, de las Monjas Concepcionistas (vulgo Las Descalzas) Feduchy, s/n (teléfono 956 211 835).
Jerez: Convento de San José, de las Franciscanas Clarisas, calle Barja, 2 (teléfono 956 340 986); convento Madre de Dios, de las Hermanas Clarisas, calle Carmen Torres, 2 (teléfono 956 341 589); convento de Santa María de Gracia, de las Agustinas Ermitañas, Santa María de Gracia, 2 (teléfono 956 343 632) y monasterio de Nuestra Señora de la Defensión (La Cartuja), carretera de La Cartuja, s/n (teléfono 956 156 465).
Medina: Convento Jesús, María y José, de las Agustinas Recoletas, plaza de las Descalzas, s/n (teléfono 956 410 154).
El Puerto de Santa María: Convento del Espíritu Santo, Espíritu Santo, s/n (teléfono 956 541 698) y monasterio de San Miguel Arcángel, Hermanas Clarisas Capuchinas, calle del Convento, 18 (teléfono 956 871 894).
Sanlúcar: Monasterio Madre de Dios, de las Madres Dominicas, Ruiz de Somalia, 1 (teléfono 956 360 596); convento Santa Teresa, de las Carmelitas Descalzas, calle de las Descalzas, s/n (teléfono 956 360 805) y convento Regina Coeli, de las Hermanas Clarisas, Regina, 22 (teléfono 956 360 927)
